Наталья Ларченкова: Трудоголик по натуре
Несмотря на ненастный осенний день, стадо коз неспешно паслось на щелкановских просторах. Размеренно жуя пожухлую траву, лишь изредка руководимые пастухом, рогатые плелись к новому месту своей прогулки. Издалека они казались единым бело-чёрным пятном. Но как только смышленые животные завидели хозяйку и услышали голос, тут же поспешили ей навстречу. Пара самых смелых козочек так и норовила уткнуть свои любознательные носы в их владелицу – Наталью Ларченкову, руководителю крестьянско-фермерского хозяйства.
Три года назад жительница краевой столицы, кардинально изменив свою судьбу, сменила городскую суету на сельские заботы – открыла КФХ. Здесь, рядом с небольшой деревушкой Щелкановкой Паклинского сельского поселения, на месте заброшенного животноводческого хозяйства, действующего еще в советские времена, она занялась разведением коз. Такому решению, по словам Натальи Антоновны, способствовали проблемы со здоровьем её внучат.
– Производство полезного и гипоаллергенного козьего молока – сфера нужная, поэтому я была уверена в своем выборе. Во-первых, это натуральные продукты, во-вторых, самозанятость. В-третьих, создание новых рабочих мест, – поясняет животновод.
Места здесь красивые, да и земли продавались. Совместно со специалистами управления экономического развития районной администрации Наталья Ларченкова изучила рынок спроса, проанализировала нишу занятости бизнеса района и пришла к выводу, что её выбор соответствует потребности населения. И молодая энергичная пермячка взялась за дело: приобрела участок, зарегистрировала КФХ, написала бизнес-план. В 2017 году подала документы в краевой минсельхозпрод, прошла отбор и получила грант по направлению «Развитие семейных животноводческих ферм». Общая сумма затрат на создание семейной фермы по производству козьего молока составит 13962,7 тысяч рублей, из которых размер гранта – 8377,62 тысяч рублей и собственных (заёмных) средств – 5585,08 тысяч рублей.
Так началась история еще одного осинского фермера.
В итоге реализации проекта, рассчитанного на пять лет, на месте заросших бурьяном остатков железобетонных конструкций будет действовать новая ферма на 300 дойных коз.
Разведением дойных коз зааненской породы, считающейся наиболее высокопродуктивной, Наталья занимается уже третий год. Начинала с 25 голов, затем закупила 60 голов. В планах – приобрести еще 60 коз. Расширять же объемы ей дает возможность помощь государственная поддержка.
Строительные работы в самом разгаре, и на сегодняшний день в поле уже возвышается корпус быстровозводимой фермы. Электричество проведено, готов молокоблок, установлена холодильная камера и сейчас там активно ведутся работы по обустройству внутренних перегородок. Заказано оборудование для охлаждения молока и его пастеризации. В ближайшее время благодаря собственной скважине будет подведена вода.
По плану до весны – приобретение трактора и сенозаготовительной техники (пока хозяйство пользовалось услугами наемных работников).
По словам Натальи Антоновны, на ферме заведена картотека по племенным козам, в которой отслеживается прирост молодняка, ведется учет по лучшим надоям. Таким образом будет проводиться выбраковка стада.
Главная мечта фермера Ларченковой – наладить собственное производство и постоянный сбыт продукции. Возможно, открыть собственный магазинчик. И Наталья прилагает к этому все усилия. По духу трудоголик, она одна за всех: закупка кормов, ведение различной документации, отчетность по налогам, работа на ферме, реализация продукции, контроль за двумя её наемными помощниками – всё держится на ней. Но она сама себе хозяйка. Удивительно, что Наталье на днях исполнилось 52 года, и возраст она не скрывает. Выглядит отлично: всегда в форме, полна жизненных сил, энтузиазма и оптимизма. Работает она с большим интересом. Ей нравится учиться, узнавать что-то новое и, что немаловажно, приносить пользу людям.
На сегодняшний день у перспективного животновода есть свои покупатели – как осинские, так и пермские. Наталья Антоновна наладила сотрудничество с местным Торговым Двором, работает с несколькими пермскими точками. Бутилированное молоко, а также творожный мягкий сыр со специально разработанной дизайнерской этикеткой от КФХ Ларченковой люди знают и с желанием приобретают эту сертифицированную молочную продукцию.
Думаю, Наталью можно вполне назвать счастливой, ведь, как сказал когда-то Франклин Рузвельт, счастье не сводится к обладанию деньгами. Оно заключается в радости труда и свершений.
Татьяна ЕЛОВИКОВА
Фото автора